第08章 剁椒鱼头和水煮鱼_逍遥澳洲农场主
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第08章 剁椒鱼头和水煮鱼

  在路上的时候杰里米-克拉克森就告诉陆远,枫林镇的总人口也就四、五千人,国内许多住宅小区的人口都比这个多。

  不过正所谓“麻雀虽小五脏俱全”,镇上还是有不少商家的,其中就有一家颇具规模的超市。

  虽然陆远是个穷鬼但并不是个小气的人,一口气往车上搬了好几箱啤酒,反而让杰里米有些不好意思,连声表示这些啤酒足够了,让他不要再买了。

  既然已经到了超市,陆远顺便买了些日用品,当然也没忘记床单和被子之类的物品,这样晚上就不用在沙发上凑合了。

  想到还答应杰里米做剁椒鱼头的,陆远又跑到食品区买各种调料。让他有些失望的是,虽然其他调料都有,但唯独缺了最重要的泡椒,在偏僻的枫林镇根本买不到这种中国特有的食材。

  无奈的陆远只得买了干红辣椒和当地一种有酸味的泡菜代替,希望风味不要差得太多。而且干辣椒还能做水煮鱼,也算是一举两得了。

  这次来超市买了不少东西,几乎都快把杰里米的皮卡装满了。当然付出的代价也不小,最后一结账足足要八百多澳元,差不多等于陆远手里所有的现金的一半了。

  看着皮卡上装的那些货物,陆远忍不住心疼地喃喃自语:“这可都是钱啊……”

  不过心疼归心疼,生活还是要继续。两人很快就赶回农场,在经过湖边的时候,陆远带着杰里米的钓鱼竿下车,准备带几条鱼回去给大家打牙祭。

  杰里米很快就开车走了,陆远则留在岸边开始钓鱼。他本以为这湖里的鱼这么多,应该很容易就能钓上几条来。然而事实却正好相反,足足两个小时过去,一条鱼都没有上钩。

  眼看着太阳越升越高,陆远也不禁开始着急起来。他可是答应杰里米要做剁椒鱼头给大家当午饭的,可眼下都快到中午了,鱼头还在湖里游呢,实在太让人尴尬了。

  就在陆远垂头丧气的时候,又是一条大鱼在不远处跃出水面,仿佛在嘲笑他的钓鱼水平。

  这些鱼不上钩也就算了,居然还敢这么嚣张,简直就是叔叔可以忍,婶婶不能忍!气得陆远也顾不上会不会吓跑附近的大鱼,捡起一块石头砸向湖面。

  然而就在这个时候,陆远脑中突然灵光一闪,觉得也许可以用土地能量试一下,看看能不能帮忙钓到这些狡猾的大鱼。

  想到这里陆远连忙集中精神,很快就和土地能量沟通上了。让他感到意外的是,经过一夜的时间之后,土地能量恢复了不少。虽然还没有完全达到原来的水平,但明显比他昨晚昏迷前强了一些。

  这让陆远在欢喜之余也放下心来,只要土地能量能够自行恢复。他就可以继续清理土地中残留的毒素,让整座农场都恢复正常了。

  不过那都是以后的事了,眼下最重要的是看看土地能量是否可以帮忙钓到湖里的大鱼。

  在陆远的控制下,土地能量慢慢进入了湖泊。让他感到高兴的是,这股能量不但能在大地中自由穿行,在水里的表现也完全一样。

  然而陆远很快发现,湖水也和农场其他地方一样受到污染,并没有看上去的那么健康。湖水中的绿藻和浮游生物数量很少,导致鱼类也或多或少地受到了影响。

  这让陆远想起小时候在老家的河里抓的那些鱼,偶尔会有股淡淡的煤油味道,大人们都说这样的鱼是不能吃的。

  好在如今陆远已经掌握了土地能量,可以清除毒素,所以并不用担心这个问题。

  陆远很快就在湖里发现了一条慢慢游动的大鱼,他立刻控制土地能量包围那条大鱼,开始清理鱼体内的毒素。

  大鱼体内的毒素迅速消失,开始变得更加健壮。在土地能量的抚慰下,水中的大鱼一动不动,似乎非常享受这种感觉。

  陆远清楚地感应到了大鱼的变化,立刻抓住这个机会,让土地能量把大鱼慢慢推向岸边。大鱼就像是被催眠了一样,没有丝毫要挣扎的意思,就这样被土地能量带到了他的面前。

  陆远抓住这个机会,一把抱住大鱼扔到岸上。直到此时大鱼才拼命地挣扎起来,然而却为时已晚,只能乖乖地当陆远的俘虏了。

  看着拼命挣扎的大鱼,陆远忍不住得意洋洋地喃喃自语:“我可真是个天才,聪明起来简直连自己都害怕啊!”

  接下来陆远又用相同的方法抓了两条大鱼,每条鱼都有十来斤重。足够来帮忙的众人饱餐一顿了,也让他感到非常满意。

  更令陆远高兴的是,他又摸索出土地能量的一种新用途,掌握了这门手艺,今后想什么时候吃剁椒鱼头都行,至少不用担心会挨饿啦。

  等陆远回去时候,房屋的修葺工作已经接近尾声,不少人都在喝啤酒聊天,都在等着陆远回来呢。

  看到陆远带着三条大鱼回来了,杰里米高兴地迎上前道:“收获不错啊,原来你也是个钓鱼高手,有机会一起去海钓吧。”

  “没问题!”陆远干脆地答应下来,笑吟吟地对道:“不过眼下先让你见识一下我的手艺,看看这湖里的鱼到底能有多好吃!”

  詹姆斯-梅也好奇地过来问他:“杰里米已经跟我们说过了,你真能用湖里的鱼做出美味来?”

  “你们就等着大饱口福吧!”陆远胸有成竹地点点头,提着大鱼走进了厨房。

  自从父母去世之后,陆远就一直独自生活。他本来就是个喜好美食的吃货,可又因为囊中羞涩而不能经常去饭店大快朵颐,于是就开始学习自己做菜,几年下来也很有些心得,大部分普通的菜式都能做得很好。

  刮鳞、剖鱼、去内脏,最后清理鱼鳃,陆远利索地把三条大鱼收拾好。切下连着鱼头的前半段做剁椒鱼头,剩下的身体部分则片成鱼片,刚好用来做水煮鱼。

  考虑到老外不擅长吐鱼刺,陆远直接把三条鱼尾巴扔了。以免邻居们在享受美食的时候被鱼刺卡住,那就好事变坏事了。

  陆远熟练地在灶台前忙碌,没多久两道用湖鱼做成的名菜就完成了。他分别尝了一口,满意地轻轻点头。虽然少了几种调料,但味道还算可以,绝对能唬住那帮饥肠辘辘的老外。

  在陆远的招呼下,大家一起把两口装得满满当当的大锅搬到了餐厅里。看着上面浮着厚厚一层红油和辣椒的两道菜,詹姆斯-梅等人全都沉默了,没一个人敢先尝试。

  “别客气啊,看看我的手艺怎么样。”陆远忙着给众人分餐具,同时笑眯眯地催促道:“杰里米,你还愣着干嘛,快尝尝吧,一定会给你个惊喜的!”

  杰里米毕竟年轻,经不起陆远的劝说,在众人的注视下,他小心翼翼地尝了一块鱼肉,脸色立刻涨得通红,眼珠子都快瞪出来了。

  其他人都吓了一跳,詹姆斯-梅连忙问他:“你没事吧?”

  杰里米顾不上回答,先往嘴里灌了好几口冰冻啤酒,这才长长地出了一口气道:“好吃!”

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