第一百一十章:满屋菜(五更万字,求订阅!)_美食从白案开始
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第一百一十章:满屋菜(五更万字,求订阅!)

  正在沉为苦苦思索之间,薛勇已经翻出土豆、青椒、茄子。

  一看到这三样,沉为立马就猜到他想要做什么。

  既然肉菜和素菜都有了

  他心里渐渐有了主意。

  抓出一块儿性感无比的五花肉,去皮后快速将其剁成肉末。

  然后跑到隔壁的粮油批发中心买来几大包芽菜。

  小帅锅请出来,给他上点儿油,让它咕噜两下先润滑起来。

  芽菜入锅,小火慢慢翻动,直到让它水分渐渐炒掉,变得干干的之后再起锅。

  让肉末和小帅锅亲密接触一遍。

  可能是因为冷脸贴了热屁股,一下子就沸腾起来了。

  如果说先前的肉末像是高冷女神,那么在小帅锅孜孜不倦的招呼之下,肉末遇到热油瞬间就已经炸得“啪啪”作响。

  随着锅里运动不停,肉末也变化起来。

  先前的丰满与肥美消失不见,它的水分被炸干,整整小了一圈儿。

  作为补偿,在这次与小帅锅的激烈碰撞之下,小帅锅赐予了肉末金黄的肤色与完美的身材。

  彷佛一下子就显得高贵美丽起来了!

  然后下入葱姜蒜,为其染上一点儿香味,下入一点老抽使其又变得黑金黑金的奢华肤色。

  直到在小帅锅的调教下,变得金黄酥香的时候,肉末小姐就已经成为了它的形状。

  因为要做小面,所以沉为家里的面条种类繁多,取出一大包细碱面,在煮锅里煮到八分熟。

  记住,一定不要让它过度发育!太成熟了,肉末小姐和芽菜姑娘就会嫌弃了。

  不停地做着离合远动,将面条的水甩干后丢入一个大铁盘里。

  黄豆酱油、葱油、辣椒油,来上一个全身spa。

  考虑到还有云省的外来支援消防兄弟,沉为只加了一丢丢辣椒油!

  真的只是一丢丢!

  最后闻了闻,因为时间仓促,似乎还差了些味道,这就得求助于谷氨酸钠祖师了。

  放了调料后,沉为立马挑起两根煮面的大快子,不断的将面条搅拌、翻滚均匀。

  这样才不会让它们粘成一团以至于自相残杀。

  如同一位世界顶尖的整容师。

  在沉为的手下,面条渐渐完成了它的华丽转变,成为一个拥有最正宗金红色皮肤的大帅比。

  然后将看见超级无敌大帅哥而早已经兴奋无比的芽菜小姐和肉末贵妇铺到上面,再丢入一些酥脆无比的花生碎。

  一大铁盘松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间的僰州荤燃面便完成了!

  僰州燃面讲究重油无水,旧时候是干劳动苦力活儿、爬码头的人们的绝佳能量补充。

  因为油重,且又最大程度的去除了水分,所以僰州燃面是能够点燃的。

  人们白天吃燃面,晚上还可以将剩下的几根燃面挂到灯里做灯芯。

  实在可谓是用处多多的好东西!

  最开始的僰州燃面都是素面,是没有肉末的,不过后来随着人们生活渐渐好了起来,就有荤燃面,甚至还有牛燃之分了。

  为消防官兵们快速补充体力、恢复能量,自然是怎么热量高怎么来了!

  沉为刚刚完成还没多久,薛勇那边也快要结束战斗。

  只见他将锅直接端了起来,往旁边的大铁锅里一倒,咕噜咕噜的,就滚出来一大片黄绿相间,似乎还带着鲜亮的汁水儿的菜肴。

  此为名菜——地三鲜。

  地三鲜独特在于鲜浓的味道、天然绿色的食材。

  而且既可以作主食,也可以作菜吃,实在是节省时间的不二佳品。

  考虑到火场如战场,每一分每一秒都需要争夺。

  薛勇才做了这么一道菜。

  两人刚刚搞完这几道菜,外边儿就传来了出租车司机老黄的声音。

  “沉老板,搞好没!”

  “兄弟们已经准备好了!”

  沉为连忙回答。

  “好了好了!师傅们进来帮帮忙!”

  将装着燃面铁盘用大袋子封装好,避免漏出去,又从蒸锅里将蒸好的大白米饭倒入另一个铁桶里。

  便迎面走来四个人。

  嗯...正是南渝F4。

  “这几个都是我的兄弟伙,我们一个装点儿东西就能装完了。”

  沉为对着这四位壮士点了点头。

  “愣个,我和老三先出发,老二和老四你们两个在这里等到起下一锅起来。”

  黄师傅的分工赢得了大家伙儿的一致赞同。

  于是众人立马就开始动了起来。

  F4兄弟们一人抬一桶,快速将菜面抬到自己车上。

  沉为和薛勇两人则继续忙活着做菜。

  切着切着。

  “沉哥,咱家的菜不够了!”

  薛勇的声音传来。

  沉为眉头都没有皱一下。

  “马上给供货商打电话,让送来。”

  这时候沉为显得格外大方,立马豪气的说道。

  而在薛勇眼中,只觉得沉哥四周似乎都散发着光芒。

  沉哥怎么能够这么帅啊!

  “肉呢,肉还够吗?”

  “肉还有一些,应该还够。”

  “再让送点米和面来,我再搞几盘僰州燃面,这个饱肚子。”

  “好勒!”

  薛勇掏出电话,哦,在此说明,他已经在警察局找到自己的钱包和手机了,是某位不留姓名的好心人送去的。

  粗大的手指点击拨号后,还没打通时。

  外面便又传来一阵阵声音。

  “沉老板,沉老板!”

  “沉老板在吗?”

  还没待沉为回答,便有一个看起来十分眼熟的老奶奶抱着一大簸箕装得满满的菜走了进来,全都是当季蔬菜。

  透过后厨与餐馆之间的间隙,只见到后面还排着长长的队,全是一些老大爷和老婆婆。

  沉为惊了,薛勇的嘴巴微张,连电话拨通了之后,对面的问话都没有回答。

  “大爷、婆婆们你们这是做啥子?”

  连忙接过老奶奶已经快要摇摇欲坠的簸箕。

  他已经认出来了,这些....不正是爱心市场里的那些老人家们吗?

  一位大爷听见沉为的疑问,立马将已经伛偻的背挺得笔直。

  “我听前边儿小黄说沉老板你正在给消防官兵们煮饭。”

  “我们这些老格蔸做不动了,上不了前线,但也想为这个大火尽点儿力!”

  话音落下,众位老人家纷纷点头称是。

  沉为是知道一些老人们的情况的,这菜,他收着就不好意思。

  正想婉拒说自己马上就订货,让人送来。

  结果老人们好像知道他会拒绝。

  “大家伙儿,东西就放到这里,我们不要妨碍小沉做事情了!”

  老人们纷纷将手里的菜,或是袋装,或是背篓,或是簸箕,全部井然有序的放到前店里,因为放不下,塞得桌子、椅子、钱柜上到处都是。

  然后就一熘烟儿似的跑掉了。

  看着老人家们的背影。

  沉为拒绝的话卡在喉咙里,啥也没说出来。

  薛勇也是瞪大着眼睛,看着满屋的菜。

  几乎失去了言语能力。

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