第一百六十四章：豆汁儿
这是沉为来到燕京的第二天。
席颜虽然舍不得沉为离开，但为了能够最后多陪自家爷爷一段时间，所以便留在了渝州。
不过沉为倒是并不孤单，因为同为西南厨界泰斗。
薛勇也被戚师傅赶来参加这比赛了，他也从戚师傅那里拿到了一份和沉为一样的鎏金请柬。
望着前边儿如山海一般的人站在一起，沉为和薛勇对视一眼，两人都是有些惊讶的。
没想到这比赛竟然有这么多人参加！
而现在才八点！
正在进行的便是最初阶段的海选，也就是考验一下基本功。
和之前他参加的那个田老板举办的民间厨王争霸赛有着异曲同工之妙。
或者说....田老板的那什么比赛就是根据中华烹饪大赛来设置的环节
之前沉为是不干这行不知道，完全没听说过这什么“烹饪大赛”。
干了这行后....呃...他最开始还是不知道。
不过听起来这比赛的名字就挺厉害的，带国字头呢！
尤其是席老爷子给个帖子，指名道姓的让他去参加这个比赛，他才去了解了一番。
中华烹饪大赛是华国烹饪界含金量极高的赛事。
赛事总共分为两大部分。
一个是业余组，另一个是专业组，两者要求是三十五岁以下的年纪。
其中专业组可以说是年轻厨师扬名的绝佳途径。
每年都有许多的厨师通过比赛获得好名次，然后被一些着名饭店雇佣，或者被某位厨界前辈看中收为弟子。
两个组别的参与方式也有不同。
其中业余组报名只能通过选拔的形式。
选拔便是报名，然后通过海选，从全国三十四个赛区不断淘汰，一层一层的竞争上去。
华国烹饪大赛带有极大的官方性质，算是国家官方举办的比赛，其一个最大的目的就是旨在促进中华烹饪文化的发展。
因此华国烹饪大赛，不只是华国厨师的比赛。
而是整个华国十几亿人的比赛。
为了力求全民参与，在其中取得名次之后，并不仅仅只是一个荣誉的象征，还有着及其丰厚的奖励。
专业组则是推荐+选拔的形式。
烹饪协会每一年都会发放一些请柬出去，尤其是对于那些大老级别的人物。
也就是是给华国烹饪界大老们的一些推荐名额。
席老爷子给的请柬能够让沉为直接跳过海选阶段的。
嗯，那份请柬，算是特供向的。
对于他们推荐的人选，是可以直接直接忽略掉前期的一些麻烦手续的。
毕竟这些厨界泰斗级别的人物，基本就能够代表华国烹饪界的最高水平了。
而专业组并不只是这些厨界新星的盛宴，为了不遗漏民间的许多高手。
所以也能够通过报名参与。
现在正在进行的便是业余组的海选。
看着面前这一大片人影颠着锅里的沙子，耳边不断传来“沙沙”的声音。
沉为除了感到一些壮观之外，剩下的便是好笑。
因为沉为是提前了一些来的，烹饪大赛还并没有进入正式阶段。
现在看到的便是一副充满活力的场景。
大家都很有热情，很有力量，但这并不妨碍一些人连手里的大锅都拿不稳，颠一下都费劲。
沉为和薛勇目瞪口呆的看着一个人一不小心，手里的翻了一个转儿，直直地打在了他的头上。
旁边传来了一阵爽朗的笑声。
“哈哈，业余组也被我们称为乐子人组，每年光是各种乌龙就能够凑出来一大筐。”
“听说今年还有个COS小当家，然后切菜切着切着把菜刀甩出去，给人家魂吓掉一半的。”
说话的是席老爷子在燕京的朋友的孙子，叫做史广浩。
这一次沉为和薛勇就暂时居住在史广浩家里。
史广浩的爷爷曾经是燕京有名的八大居之一——天兴居的行政主厨。
虽然好像是七拐八拐，山路十八弯扯上的关系，但席老爷子和史老爷子其实算是多年的好朋友了。
史广浩表现得也是十分热情，有个地头蛇在身边，怎么也都会方便许多。
因为与沉为和薛勇的年纪最为相近，所以在拜访完史老爷子之后，就被他派来招待两人。
不过说是年龄差距不大，但实际上也是挺大的了。史广浩约莫三十岁左右，差不多比沉为大十岁，比薛勇大一轮。
只能算是矮子里拔高个儿了。
用史老爷子的话来说，就是“年轻人之间才有话题，我这隔三代的就不凑热闹了，让浩子陪你们逛逛这燕京。”。
于是今天史广浩大清早的，便领着两人来逛逛这燕京城。
“沉为，薛勇，你们俩都是第一次来燕京吧？”
史广浩笑眯眯的说道。
两人纷纷点头。
“那史哥就必须得带你们去见识见识这燕京城里最得劲儿的东西！”
史广浩神神秘秘的说了句，然后就带着两人往一个街角旮沓里走。
可以见到史广浩在周围街坊邻居这圈儿算得上是人缘极好。
要说沉为是怎么看出来的，只看这一路上不断有人对着他招呼。
“哟，浩子，起了您内！”
“起了起了！”
“吃了吗您内？”
“吃了吗您，一块儿喝点，吃点。”
史广浩倒是热情的邀请，不过那人看到史广浩有客人，就笑着说道。
“我偏您了，您慢慢儿吃吧。”
就这样一边招呼着，一边就不断往巷道里边儿钻。
没多久，几人就到了一个支起来的小摊儿面前。
经营小摊儿的是一个头发快要花白的老人，不过看起来倒是精神头很好。
史广浩似乎是这里的常客。
一见到史广浩，老人就问道。
“喝点儿啥？”
史广浩说出一个令外地人肝儿颤的名字。
“来三碗豆汁儿~其他的看着来点儿！”
不一会儿，就有三碗色泽暗澹、又酸又臭的奇怪水水端了上来。
“来，沉为和薛勇快试试！”
史广浩热情地招呼两人赶紧喝。
“这到燕京来了，豆汁儿可不能错过了！”
“老燕京人早上爱喝这么一碗，喝着觉得就是一种享受，精神十足。”
说着，史广浩一大口直接干掉一半，也没啥要在客人面前讲究的意思。
然而沉为只是闻一下就感觉肚子里翻江倒海，空空的却是有着一股想要呕吐的感觉。
看着对面儿史广浩大口喝豆汁儿，大口吃着金黄的焦圈儿，还不断吼着“舒服”。
沉为有些心痒痒了，但那一股馊味儿飘到鼻子里，还是让他有些闻而却步的感觉。
对着这个东西，沉为是只闻其名，未见其身。
沉为做足了心理建设，也是来了一口。
于是眉头就是一皱，然后紧接着一口就喷了出来。
“艹，什么玩意儿？”
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席颜虽然舍不得沉为离开，但为了能够最后多陪自家爷爷一段时间，所以便留在了渝州。
不过沉为倒是并不孤单，因为同为西南厨界泰斗。
薛勇也被戚师傅赶来参加这比赛了，他也从戚师傅那里拿到了一份和沉为一样的鎏金请柬。
望着前边儿如山海一般的人站在一起，沉为和薛勇对视一眼，两人都是有些惊讶的。
没想到这比赛竟然有这么多人参加！
而现在才八点！
正在进行的便是最初阶段的海选，也就是考验一下基本功。
和之前他参加的那个田老板举办的民间厨王争霸赛有着异曲同工之妙。
或者说....田老板的那什么比赛就是根据中华烹饪大赛来设置的环节
之前沉为是不干这行不知道，完全没听说过这什么“烹饪大赛”。
干了这行后....呃...他最开始还是不知道。
不过听起来这比赛的名字就挺厉害的，带国字头呢！
尤其是席老爷子给个帖子，指名道姓的让他去参加这个比赛，他才去了解了一番。
中华烹饪大赛是华国烹饪界含金量极高的赛事。
赛事总共分为两大部分。
一个是业余组，另一个是专业组，两者要求是三十五岁以下的年纪。
其中专业组可以说是年轻厨师扬名的绝佳途径。
每年都有许多的厨师通过比赛获得好名次，然后被一些着名饭店雇佣，或者被某位厨界前辈看中收为弟子。
两个组别的参与方式也有不同。
其中业余组报名只能通过选拔的形式。
选拔便是报名，然后通过海选，从全国三十四个赛区不断淘汰，一层一层的竞争上去。
华国烹饪大赛带有极大的官方性质，算是国家官方举办的比赛，其一个最大的目的就是旨在促进中华烹饪文化的发展。
因此华国烹饪大赛，不只是华国厨师的比赛。
而是整个华国十几亿人的比赛。
为了力求全民参与，在其中取得名次之后，并不仅仅只是一个荣誉的象征，还有着及其丰厚的奖励。
专业组则是推荐+选拔的形式。
烹饪协会每一年都会发放一些请柬出去，尤其是对于那些大老级别的人物。
也就是是给华国烹饪界大老们的一些推荐名额。
席老爷子给的请柬能够让沉为直接跳过海选阶段的。
嗯，那份请柬，算是特供向的。
对于他们推荐的人选，是可以直接直接忽略掉前期的一些麻烦手续的。
毕竟这些厨界泰斗级别的人物，基本就能够代表华国烹饪界的最高水平了。
而专业组并不只是这些厨界新星的盛宴，为了不遗漏民间的许多高手。
所以也能够通过报名参与。
现在正在进行的便是业余组的海选。
看着面前这一大片人影颠着锅里的沙子，耳边不断传来“沙沙”的声音。
沉为除了感到一些壮观之外，剩下的便是好笑。
因为沉为是提前了一些来的，烹饪大赛还并没有进入正式阶段。
现在看到的便是一副充满活力的场景。
大家都很有热情，很有力量，但这并不妨碍一些人连手里的大锅都拿不稳，颠一下都费劲。
沉为和薛勇目瞪口呆的看着一个人一不小心，手里的翻了一个转儿，直直地打在了他的头上。
旁边传来了一阵爽朗的笑声。
“哈哈，业余组也被我们称为乐子人组，每年光是各种乌龙就能够凑出来一大筐。”
“听说今年还有个COS小当家，然后切菜切着切着把菜刀甩出去，给人家魂吓掉一半的。”
说话的是席老爷子在燕京的朋友的孙子，叫做史广浩。
这一次沉为和薛勇就暂时居住在史广浩家里。
史广浩的爷爷曾经是燕京有名的八大居之一——天兴居的行政主厨。
虽然好像是七拐八拐，山路十八弯扯上的关系，但席老爷子和史老爷子其实算是多年的好朋友了。
史广浩表现得也是十分热情，有个地头蛇在身边，怎么也都会方便许多。
因为与沉为和薛勇的年纪最为相近，所以在拜访完史老爷子之后，就被他派来招待两人。
不过说是年龄差距不大，但实际上也是挺大的了。史广浩约莫三十岁左右，差不多比沉为大十岁，比薛勇大一轮。
只能算是矮子里拔高个儿了。
用史老爷子的话来说，就是“年轻人之间才有话题，我这隔三代的就不凑热闹了，让浩子陪你们逛逛这燕京。”。
于是今天史广浩大清早的，便领着两人来逛逛这燕京城。
“沉为，薛勇，你们俩都是第一次来燕京吧？”
史广浩笑眯眯的说道。
两人纷纷点头。
“那史哥就必须得带你们去见识见识这燕京城里最得劲儿的东西！”
史广浩神神秘秘的说了句，然后就带着两人往一个街角旮沓里走。
可以见到史广浩在周围街坊邻居这圈儿算得上是人缘极好。
要说沉为是怎么看出来的，只看这一路上不断有人对着他招呼。
“哟，浩子，起了您内！”
“起了起了！”
“吃了吗您内？”
“吃了吗您，一块儿喝点，吃点。”
史广浩倒是热情的邀请，不过那人看到史广浩有客人，就笑着说道。
“我偏您了，您慢慢儿吃吧。”
就这样一边招呼着，一边就不断往巷道里边儿钻。
没多久，几人就到了一个支起来的小摊儿面前。
经营小摊儿的是一个头发快要花白的老人，不过看起来倒是精神头很好。
史广浩似乎是这里的常客。
一见到史广浩，老人就问道。
“喝点儿啥？”
史广浩说出一个令外地人肝儿颤的名字。
“来三碗豆汁儿~其他的看着来点儿！”
不一会儿，就有三碗色泽暗澹、又酸又臭的奇怪水水端了上来。
“来，沉为和薛勇快试试！”
史广浩热情地招呼两人赶紧喝。
“这到燕京来了，豆汁儿可不能错过了！”
“老燕京人早上爱喝这么一碗，喝着觉得就是一种享受，精神十足。”
说着，史广浩一大口直接干掉一半，也没啥要在客人面前讲究的意思。
然而沉为只是闻一下就感觉肚子里翻江倒海，空空的却是有着一股想要呕吐的感觉。
看着对面儿史广浩大口喝豆汁儿，大口吃着金黄的焦圈儿，还不断吼着“舒服”。
沉为有些心痒痒了，但那一股馊味儿飘到鼻子里，还是让他有些闻而却步的感觉。
对着这个东西，沉为是只闻其名，未见其身。
沉为做足了心理建设，也是来了一口。
于是眉头就是一皱，然后紧接着一口就喷了出来。
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