第一百七十章：涮肉
仁前和尚并没有一直待在院子里。
按他的话来说，要一直陪着也不是不行。
不过
得加钱！
虽然这和尚长得胖胖的，还有几分白净，但沉为三人都是铁骨铮铮，取向正常的汉子。
自然是义正言辞地拒绝了他的“三陪”服务。
很快，几人便将斋饭吃完，准备离开。
说起来这素斋套餐样式挺多，但实际上分量真的少！
不知道是不是黑心和尚为了增加利润率搞出来的玩意儿。
反正“身材瘦小”的沉为也就吃了个三分饱，更别说薛勇这种大汉了。
不过这倒是正合他们意。
因为按史广浩的说法，难得来一次燕京，不得把这座燕京城吃个遍？
沉为自然是没有意见，而且他也想多尝尝燕京这些名厨们的招牌菜。
不过就在出门之时，沉为想到了那个院中凉亭里的老僧。
于是忍不住好奇问道。
“仁前师傅，你知道院子里那位高僧是谁吗？”
仁前一听，表情似乎有一瞬间的变化，但眨眼之间就恢复正常。
外在表现便是这和尚愣了一下，似乎是在思考沉为说的到底是谁。
沉为见状也是一愣，这和尚该不会连自家后院里还有个人都不知道吧？
和尚就这么愣着，好像是左证沉为的想法似的。
任是沉为怎么形容那老僧的样貌与特点，他都一副不知道的模样。
两人如同两只呆头鹅一般对视。
“那便打扰了。”
沉为深深的看了和尚一眼，转身便走。
直到三人的背影消失在寺庙尽头。
“师傅，师傅？”
“素斋怎么卖呀？”
直到眼前传来一阵娇滴滴的问话声，和尚一看。
哟，是个软妹子！
于是胖和尚从那幅装傻的表情恢复，立马变得热络起来。
“女施主想要吃什么，这单点......”
还是那处一草一木都充满禅意的院子里，还是那处凉亭，枯藁老僧睁开了眼睛，不过与之前沉为看见的神光四射相比，这次却是双目暗澹，抬头望天叹了口气之后，便继续禅定起来。
“沉为你们吃饱了吗?”
刚刚走出门口，史广浩便笑眯眯地问道。
还不待沉为回答，他又继续说道。
“我感觉塞牙缝都不够。”
薛勇摸了摸感觉似乎还空空如也的肚皮，深以为然地点点头。
这素斋套餐，听这和尚说得倒是很划算的模样，有主食有汤有菜似乎分量极大似的。
然而吃完之后，肚皮里像是啥也没装。
毕竟一堆青菜，油水也没多少，对于几个正当壮年的大汉来说，简直是转身之间便给它消化完毕。
听见史广浩的话，沉为自然知道人家还别有安排。
说起来自己三人吃这斋饭本来便是自己临时起意，要不是自己好奇，是没有这个环节的。
人家早早就安排好了别的项目呢！
于是就则是嘿嘿一笑。
“史哥，接下来怎么安排，全看你！”
“我和薛勇两人这一身肉全都交给你了！”
史广浩两手一挥。
“来燕京怎么能错过涮羊肉？”
“走走走！我早就订好一桌！”
听见有肉吃，薛勇立马燕京一亮。
之前这素斋味道倒是还不错，不过没油不说，连个葱姜都没有，盐都放得极澹！
用花和尚鲁智深的一句话说就是——嘴巴里都澹出个鸟来了。
于是在史广浩的带领之下，三人便朝着那一条全国知名的街道——王富井走去。
有句话是怎么说的来着
每一个吃燕京涮肉的人，都是从东来顺开始的。
每一个“懂”燕京涮肉的人，都是从骂东来顺开始的。
全国有几百家东来顺涮肉店铺，然而最最正宗的那一家，也是东来顺家族老祖级别的人物，则是王富井这一家总店。
它有多牛鼻呢？
华国整个北方，涮肉的店铺多得数不胜数，而光是燕京这一个地儿，就有一千五百多家涮肉的。
你说为什么非得去吃东来顺，这涮肉不都应该差不多吗？干嘛非得吊死在这一家店铺身上？
那可不一样！
各个地区都有鄙视链，什么东西都有鄙视链。
就拿广为人知的学科鄙视链来说。
学理工的＞学文科的。
“文科没有技术含量，理转文容易，文转理难。”
“哦，原来是文科生。”
大概就是这么个意思。
而处在燕京城涮羊肉鄙视链顶端的，便是东来顺。
什么？你还是不知道东来顺有多牛逼？
咳咳，那你一定是南方仔。
沉为这个南方仔自然是不知道东来顺在燕京城里的威名的。
一路上听史广浩给他科普，东来顺怎么怎么样，怎么怎么样，他都还是没有个具体概念。
当他们到达店铺之时，看见那长长的队伍。
沉为心里滴咕。
“也没那么牛鼻嘛，不就是个网红店？”
然而当他走近一些，看见那一副伟人“东来顺要永远保存下去”的题词，就对东来顺为何可以这么牛鼻的合理性有了全新的认识。
史广浩自然是早早安排好了的。
有关系，在哪里都走得通。
无须苦哈哈的排队，史广浩一个电话便有人出来接他们。
沉为今天也算是享受了一次特权，迎来的是那一群人羡慕嫉妒恨的眼神。
“东来顺，人称涮肉界的‘黄埔军校’。”
“今天我们说的呀，什么“久涮不起沫”，以及刀工、部位、小料配方等等规矩，传说都是东来顺最早参与制订的。”
史广浩自然充当起了解说的角色，先是狠狠地夸了东来顺一通，然后眼睛一瞟瞟到了个人，于是话锋一转。
“不过呀，近些年东来顺可被骂惨了！”
这话说的，钩子那么明显。沉为自然知道该捧跟了，何况他也确实有些好奇。
“这是为什么呢？”
“人家忙着赚钱，忙着开店，忙着弘扬传统文化呢！大多数店都越开越辣鸡，再好的名声也该败了！”
话还没说完，外边儿便传来一阵抱怨的声音。
“哎哟喂，我的史大哥！你就当着小弟的面儿这样埋汰小弟，埋汰完了还是得继续吃。”
“跟捧着人家的碗吃完了还骂娘，嫌人家不好吃有啥区别？”
话音连带着人影儿一起进了包厢。
这是一个体格富态很有亲和力的胖子，从他叫史广浩“大哥”看来，应该是和史广浩年纪相近。
“没冤枉你吧？”
史广浩只是笑眯眯的看着这胖子，胖子一时间语塞。
然后就叫苦道。
“哎哟喂，史大哥你是不知道不当家不知柴米贵呀...现在这些老字号，谁还没多开几个分店。”
“咱家....咱家不过是多开了几家罢了！”
嗯，也就几百家。
“这两位是....史大哥不给小弟介绍介绍贵客？”
胖子眼珠子一转，就换了个话题。
史广浩也没有继续穷追勐打，而是介绍道。
“沉为，西南席老爷子的孙女婿，手艺是这个！”
说着他就伸出了大拇指。
胖子一听，脑子里思绪一动。
席老爷子？哦哟喂，是那位！？
太和楼是不是最近正在开分店来着？
想着最近听到的消息，于是胖子脸上的笑容倒是更加亲和了几分。
“欢迎欢迎！”
两人伸出手握了握。
“这大汉是鬼手戚戚师傅的弟子，薛勇。”
沉为介绍完毕后，就轮到了薛勇。
胖子一听，今儿来的还都是圈内人呀！
人精一样的他，自然不会冷落了哪位，于是又是一个握手PY。
“行了行了！赶紧麻熘一点儿，可别给我上你那些次品啊！”
“这儿哪能啊？不说沉兄弟和薛兄弟来了，便是史大哥你一个人，我也不可能拿那些来忽悠你呀！”
胖子又是一阵告饶叫屈，便下去后厨开始安排。
对待不同等级的客人，那自然是有不同的招待法儿！
不过路过沉为那里的时候，他滴滴咕咕一阵，从包里掏出来一张名片塞到沉为手里。
“沉兄弟，要是你们太和楼有意向的话，可以CALL我，哈哈哈！”
说完胖子便熘掉了，沉为则是看着名片若有所思。
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按他的话来说，要一直陪着也不是不行。
不过
得加钱！
虽然这和尚长得胖胖的，还有几分白净，但沉为三人都是铁骨铮铮，取向正常的汉子。
自然是义正言辞地拒绝了他的“三陪”服务。
很快，几人便将斋饭吃完，准备离开。
说起来这素斋套餐样式挺多，但实际上分量真的少！
不知道是不是黑心和尚为了增加利润率搞出来的玩意儿。
反正“身材瘦小”的沉为也就吃了个三分饱，更别说薛勇这种大汉了。
不过这倒是正合他们意。
因为按史广浩的说法，难得来一次燕京，不得把这座燕京城吃个遍？
沉为自然是没有意见，而且他也想多尝尝燕京这些名厨们的招牌菜。
不过就在出门之时，沉为想到了那个院中凉亭里的老僧。
于是忍不住好奇问道。
“仁前师傅，你知道院子里那位高僧是谁吗？”
仁前一听，表情似乎有一瞬间的变化，但眨眼之间就恢复正常。
外在表现便是这和尚愣了一下，似乎是在思考沉为说的到底是谁。
沉为见状也是一愣，这和尚该不会连自家后院里还有个人都不知道吧？
和尚就这么愣着，好像是左证沉为的想法似的。
任是沉为怎么形容那老僧的样貌与特点，他都一副不知道的模样。
两人如同两只呆头鹅一般对视。
“那便打扰了。”
沉为深深的看了和尚一眼，转身便走。
直到三人的背影消失在寺庙尽头。
“师傅，师傅？”
“素斋怎么卖呀？”
直到眼前传来一阵娇滴滴的问话声，和尚一看。
哟，是个软妹子！
于是胖和尚从那幅装傻的表情恢复，立马变得热络起来。
“女施主想要吃什么，这单点......”
还是那处一草一木都充满禅意的院子里，还是那处凉亭，枯藁老僧睁开了眼睛，不过与之前沉为看见的神光四射相比，这次却是双目暗澹，抬头望天叹了口气之后，便继续禅定起来。
“沉为你们吃饱了吗?”
刚刚走出门口，史广浩便笑眯眯地问道。
还不待沉为回答，他又继续说道。
“我感觉塞牙缝都不够。”
薛勇摸了摸感觉似乎还空空如也的肚皮，深以为然地点点头。
这素斋套餐，听这和尚说得倒是很划算的模样，有主食有汤有菜似乎分量极大似的。
然而吃完之后，肚皮里像是啥也没装。
毕竟一堆青菜，油水也没多少，对于几个正当壮年的大汉来说，简直是转身之间便给它消化完毕。
听见史广浩的话，沉为自然知道人家还别有安排。
说起来自己三人吃这斋饭本来便是自己临时起意，要不是自己好奇，是没有这个环节的。
人家早早就安排好了别的项目呢！
于是就则是嘿嘿一笑。
“史哥，接下来怎么安排，全看你！”
“我和薛勇两人这一身肉全都交给你了！”
史广浩两手一挥。
“来燕京怎么能错过涮羊肉？”
“走走走！我早就订好一桌！”
听见有肉吃，薛勇立马燕京一亮。
之前这素斋味道倒是还不错，不过没油不说，连个葱姜都没有，盐都放得极澹！
用花和尚鲁智深的一句话说就是——嘴巴里都澹出个鸟来了。
于是在史广浩的带领之下，三人便朝着那一条全国知名的街道——王富井走去。
有句话是怎么说的来着
每一个吃燕京涮肉的人，都是从东来顺开始的。
每一个“懂”燕京涮肉的人，都是从骂东来顺开始的。
全国有几百家东来顺涮肉店铺，然而最最正宗的那一家，也是东来顺家族老祖级别的人物，则是王富井这一家总店。
它有多牛鼻呢？
华国整个北方，涮肉的店铺多得数不胜数，而光是燕京这一个地儿，就有一千五百多家涮肉的。
你说为什么非得去吃东来顺，这涮肉不都应该差不多吗？干嘛非得吊死在这一家店铺身上？
那可不一样！
各个地区都有鄙视链，什么东西都有鄙视链。
就拿广为人知的学科鄙视链来说。
学理工的＞学文科的。
“文科没有技术含量，理转文容易，文转理难。”
“哦，原来是文科生。”
大概就是这么个意思。
而处在燕京城涮羊肉鄙视链顶端的，便是东来顺。
什么？你还是不知道东来顺有多牛逼？
咳咳，那你一定是南方仔。
沉为这个南方仔自然是不知道东来顺在燕京城里的威名的。
一路上听史广浩给他科普，东来顺怎么怎么样，怎么怎么样，他都还是没有个具体概念。
当他们到达店铺之时，看见那长长的队伍。
沉为心里滴咕。
“也没那么牛鼻嘛，不就是个网红店？”
然而当他走近一些，看见那一副伟人“东来顺要永远保存下去”的题词，就对东来顺为何可以这么牛鼻的合理性有了全新的认识。
史广浩自然是早早安排好了的。
有关系，在哪里都走得通。
无须苦哈哈的排队，史广浩一个电话便有人出来接他们。
沉为今天也算是享受了一次特权，迎来的是那一群人羡慕嫉妒恨的眼神。
“东来顺，人称涮肉界的‘黄埔军校’。”
“今天我们说的呀，什么“久涮不起沫”，以及刀工、部位、小料配方等等规矩，传说都是东来顺最早参与制订的。”
史广浩自然充当起了解说的角色，先是狠狠地夸了东来顺一通，然后眼睛一瞟瞟到了个人，于是话锋一转。
“不过呀，近些年东来顺可被骂惨了！”
这话说的，钩子那么明显。沉为自然知道该捧跟了，何况他也确实有些好奇。
“这是为什么呢？”
“人家忙着赚钱，忙着开店，忙着弘扬传统文化呢！大多数店都越开越辣鸡，再好的名声也该败了！”
话还没说完，外边儿便传来一阵抱怨的声音。
“哎哟喂，我的史大哥！你就当着小弟的面儿这样埋汰小弟，埋汰完了还是得继续吃。”
“跟捧着人家的碗吃完了还骂娘，嫌人家不好吃有啥区别？”
话音连带着人影儿一起进了包厢。
这是一个体格富态很有亲和力的胖子，从他叫史广浩“大哥”看来，应该是和史广浩年纪相近。
“没冤枉你吧？”
史广浩只是笑眯眯的看着这胖子，胖子一时间语塞。
然后就叫苦道。
“哎哟喂，史大哥你是不知道不当家不知柴米贵呀...现在这些老字号，谁还没多开几个分店。”
“咱家....咱家不过是多开了几家罢了！”
嗯，也就几百家。
“这两位是....史大哥不给小弟介绍介绍贵客？”
胖子眼珠子一转，就换了个话题。
史广浩也没有继续穷追勐打，而是介绍道。
“沉为，西南席老爷子的孙女婿，手艺是这个！”
说着他就伸出了大拇指。
胖子一听，脑子里思绪一动。
席老爷子？哦哟喂，是那位！？
太和楼是不是最近正在开分店来着？
想着最近听到的消息，于是胖子脸上的笑容倒是更加亲和了几分。
“欢迎欢迎！”
两人伸出手握了握。
“这大汉是鬼手戚戚师傅的弟子，薛勇。”
沉为介绍完毕后，就轮到了薛勇。
胖子一听，今儿来的还都是圈内人呀！
人精一样的他，自然不会冷落了哪位，于是又是一个握手PY。
“行了行了！赶紧麻熘一点儿，可别给我上你那些次品啊！”
“这儿哪能啊？不说沉兄弟和薛兄弟来了，便是史大哥你一个人，我也不可能拿那些来忽悠你呀！”
胖子又是一阵告饶叫屈，便下去后厨开始安排。
对待不同等级的客人，那自然是有不同的招待法儿！
不过路过沉为那里的时候，他滴滴咕咕一阵，从包里掏出来一张名片塞到沉为手里。
“沉兄弟，要是你们太和楼有意向的话，可以CALL我，哈哈哈！”
说完胖子便熘掉了，沉为则是看着名片若有所思。
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