第十八章:烫嘴_美食从白案开始
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第十八章:烫嘴

  望着自己身下慌张的男人,席颜露出一个在沈为看来简直可以说是邪魅的笑容。

  拍了下他的脸,席颜才从跨坐的姿势起身。

  虽然似乎装作若无其事的样子。

  但心里那个刺激呀,别提了!

  他..他竟然....竟然还摸人家那里!

  感受着快速跳动的心脏,席颜脸色绯红的坐到一旁。

  沈为则是背着手立马出门。

  “大叔,大叔你怎么了?”

  虽然假模假样的在扶袁平,但他的脑子里现在全是刚才那份柔软的感觉。

  袁平头上顶着块绷带,面无表情的坐在店里的板凳上。

  沈为拿着手上的刀,好像眼睛里只有那几个土豆。

  席颜整理了一下衣服,若无其事的翘着二郎腿,好像刚才什么事情都没有发生。

  忍不住了,拳头硬了。

  袁平心说,你们俩就算要装作正经,起码也要演得好一点吧?

  人女孩子还牵着你的衣角呢,坐那么近!

  整个人都快靠到你的腰上去了!

  他想逃,却逃不掉

  刚才一下子给他左脚摔着了,隔壁诊所王医生嘱咐他,今天最好别乱动。

  等到下午他再来看看情况。

  能给他用的拐棍也正好没了,王医生让他等着,立马叫人送货来着。

  于是只能落地生根,坐在这里了。

  突然,他的鼻子动了动。

  “咻咻咻~”

  “沈老板你又在做什么东西?”

  “我怎么闻到一股茶味儿?”

  听见袁平的声音,看了看时间,沈为放下了手里的刀,洗了个手。

  一手抓住席颜的手,一手将衣角从中扯出来。

  走进屋里,将烤炉掀开。

  用夹子将里面烤好的茶饼一个个夹了出来。

  外面烤得金黄的酥皮,配上被烤焦的白芝麻,一个个圆嘟嘟的茶饼十分可爱。

  端上桌,示意两人尝一尝。

  拿起筷子夹一个,席颜一小口咬了下去。

  酥皮被牙齿一层层破开,酥得轻轻一咬,就掉下了许多的碎屑,以至于她不得不用手接住,以免糟蹋这一份美味。

  咀嚼了几下,甜味开始在嘴里开始肆虐。

  少女的眉头紧蹙了起来,她不太喜欢吃这种特别甜的东西。

  酥皮因为加了酥油和糖浆的缘故,故而显得过于甜了。

  然而接下来,随着层层深入,当她吃到里面的内部的时候,本来因为过于齁甜而皱起的眉头却又渐渐舒缓下来。

  因为里面的茶香溢出来了!

  当加入糖浆与酥油的表皮与内部带有一些苦涩的茶心相互结合时。

  绿茶中和了酥皮带来的过于齁甜的问题,并且还为茶饼增添了更加丰富的口味层次。

  而且让人心动的是,吃完竟然还有一嘴清香!

  想一想,大夏天,配上一壶茶,吃着这样的茶点,席颜觉得她能就这样坐在躺椅上躺一下午。

  看见席颜闭上眼睛享受的表情,袁平心说,有那么夸张吗?

  他承认沈老板的小面确实是一绝,但中午吃到他的“土豆宴”,其实也就是家常的水平。

  不就是土豆切片切丝,或者蒸熟了压成土豆泥嘛!

  说句嚣张一点的,袁平觉得他上他也行!

  可能切得没有他那么好看,味道不像他调的那么合适罢了。

  然而当他夹起来一个茶饼,一口咬下去的时候,他就知道,他错得离谱!

  就只说这酥皮的水平,就不是“家常”两个字能概括的。

  饼的甜、苦、咸、酥等各种风味,被沈老板结合的恰到好处,互不冲突却又极有层次感。

  只是可惜了,这么好的手艺,用的却是这么劣质的茶叶。

  袁平心里感叹,并且觉得遗憾。

  常年喝茶,并且对茶还有一定研究的他,当然一下子就感受到用来做饼的茶叶很是一般般。

  但有了沈老板的手艺,还是勉强可以下口。

  想罢,赶紧加快速度,又夹了一个茶饼到嘴边。

  因为另一边的席颜,短短时间就已经开始吃第四个了。

  可恶啊,席颜你吃这么多不怕胖的吗?

  正当两人大快朵颐的时候,沈为将另一边的蒸笼掀开。

  霎时间,整个店里都充满一股清新的味道,甚至还有渐渐飘出去,飘到整条街上的趋势。

  装出一盘,放到桌上,示意两人再尝一尝这种。

  “刚刚做的糕点,本来是想要配壶茶解暑来着,结果....”

  说罢看了下外面又下起来的大雨。

  席颜忍痛,先暂时放弃了茶饼,将筷子伸进晶莹剔透的茶糕里夹了一块儿,刚放进嘴里。

  立马整张脸都红了。

  “呼哧呼哧!”

  “呜~烫,森威,你这个好烫~”

  看得沈为立马扯了一张纸巾给她,席颜将嘴里的糕点吐出来一半,这才好起来了。

  感受着嘴里回荡着清香,连鼻孔出气都是茶香,席颜忍不住露出星星眼。

  “好吃!”

  “沈为你好厉害!”

  傻妞儿!

  袁平也吭哧吭哧地一只脚撑地,挪着板凳凑到桌子旁边,夹了块儿,先在嘴巴边凉了一阵,觉得可以入口了,才塞进嘴里。

  “嗯~这个也不错不错。”

  袁平在魔都混了那么些年,吃过的东西也不在少数,还有一些自称国宴大师的菜品。

  就算以他见多识广的眼光看来,这位沈老板做的糕点也有几分独到的风味。

  虽然在一些细节上可能还有一些差距,但味道上,以他外行人的身份看来,其实已经大差不差了。

  相比起那些白发耄耋的各种大师,看着眼前散发着茶香,晶莹剔透的碧绿糕点以及那切成小山堆的土豆丝。

  这位十分年轻的沈老板并不缺乏创新与努力。

  席颜可算是缓了过来,先前她都没怎么感受,就囫囵吞枣般的将那半块儿糕点吞了下去。

  除了一嘴茶香味儿,其他的她是啥也没吃到。

  这下重整旗鼓,她先是用粉嫩的嘴唇碰了碰剩下的半块儿,感觉是能入口的温度,才放进嘴里开始咀嚼。

  入口顺滑,像是吃果冻一样,但又比果冻多了一些软糯弹牙的口感,而且盈满茶香,让人有一种特别清凉的感受。

  倒是更像年糕。

  “但我觉得是不是放凉了更好吃一些?”

  吃完一块儿,席颜提出了自己的疑惑。

  沈为倒是有点惊讶了,没想到这傻妞儿竟然还能猜到这一节。

  “没错,这茶糕确实应该放凉了再吃,甚至可以冷藏。”

  “不过我想着让你们先尝尝。”

  席颜听见这话,心里甜滋滋的,斜眼望了望袁平。

  要是能将那个“们”字去掉该多好!

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